Малина
- полукустарник высотой 50 - 150 см,
цветет в июне - июле.Растение малины требует пространства, света, воздуха, влаги. Чтоб самому получить саженцы, нужно использовать корневые отпрыски. Для этого выбирают несколько высокоурожайных кустов малины, выкапывают с комом земли отрастающие отпрыски высотой 10 - 15 см и пересаживают их на постоянное место.
Высаживают малину чаще ранней весной, пока почки не начали расти. Затем после посадки саженцы подрезают, таким образом, оставляя над поверхностью земли побеги длиной 20 -30 см. Если нет дождей - растения поливают и периодически рыхлят почву. Кустарник малины начинает плодоносить на второй год.
Каждый год, сразу после уборки урожая, двулетние ветки вырезают. Также и ранней весной ветки вырезают повторно, оставляя на один квадратный метр 15 - 20 побегов. И уже летом их подвязывают к кольям или натянутой веревке-проволоке.
Есть сорта малины, которые дают урожай с июля до наступления холодов. Плоды собирают, когда они поспеют без цветоножек. Посадку малины используют не более 15 лет, после закладывают новую.
Малина - одна из ведущих ягодных культур в средней полосе. Ягоды ее не менее ценны, чем у смородины или крыжовника. Их едят свежими и используют для приготовления прекрасного ароматного варенья, а также сиропа, напитков, компотов, соков.
Ягоды малины содержат все витамины, но в меньшем количестве, чем смородина и земляника. Имеются в ягодах минеральные соли (железо, фосфор, кальций). Не уступает она другим ягодным культурам и по содержанию сахаров и кислот.
Цветение малины начинается позже, чем у других ягодных культур, поэтому она меньше страдает от весенне-летних заморозков. А при правильном выборе участка для посадки она плодоносить может ежегодно.
Малина предпочитает хорошо освещенные участки, среднесуглинистые почвы с достаточным запасом влаги. Не переносит засоленные земли и чрезмерного увлажнения. На одном месте она может расти до 15 лет, но в связи с сильным распространением различных заболеваний и вредителей лучше чаще обновлять плантацию, высаживая новые продуктивные и иммунные сорта. У малины, как и у других ягодных культур, большинство сортов очень чувствительно к грибным болезням и неустойчиво к вирусным инфекциям.
Ниже приведены краткие описания лучших сортов малины.
Барнаульская. Имеет высокую зимостойкость, крупные ягоды высоких вкусовых достоинств.
Куст формируется быстро, в течение лета вырастает до 15 хорошо развитых побегов. Имеет поникающие побеги. Шипов мало. Ягоды удлиненные, ярко-красные, плотные, десертного вкуса, созревают в средние сроки. Барнаульская рекомендуется для всех областей средней полосы.
Награда. Имеет высокую зимостойкость, урожайность и хорошее качество ягод.
Побеги прямостоячие, образуется их за лето на одном, метре ряда до 15. Шипы размещены в нижней части побега.
Ягоды крупные, на рядные, овально- конической формы, красные, десертного вкуса. Масса до 3 г. Костянки крепко соединены между собой и с плодоложем. Созревают ягоды в средние сроки. Недостаток сорта – чувствительность к израстанию.
Новокитаевская. За хорошую урожайность, высокие качества ягод и относительную устойчивость к грибным и вирусным болезням сорт вводится в районирование во всех областях Центрально-Черноземного района и южных Центральной зоны.
Куст формируется быстро, полураскидистый, побеги толстые, хорошо удерживают урожай, не требуют, подвязки на шпалеру. Ягоды средних размеров до крупных (2-2,7 г), красные, плотные, короткоконические, красивые, хорошего вкуса, со слабым ароматом. Костянок немного, они хорошо скреплены между собой и с плодоложем.
Сорт урожайный, превышает по урожаю, хорошо известный сорт Новость Кузьмина в среднем на 10-30%. Более устойчив к грибным и вирусным болезням. По степени подмерзания побегов в неблагоприятные годы также несколько превышает Новость Кузьмина.
Новость Кузьмина. Сорт выведен в 90- х годах прошлого века. Ценится за выдающуюся зимостойкость, хорошую урожайность и высокие качества ягод. Он и сейчас широко распространен, несмотря на поражаемость всеми вирусными. болезнями.
Куст вышесредней величины, разрастается очень быстро, за лето образуя до 18-20 побегов. Побеги в основном прямостоячие, с поникшей вершиной. Ягоды продолговатые, сравнительно крупные, светло-малиновые или розовые, очень раннего срока созревания. Мякоть сочная, кисло-сладкая, десертного вкуса. Созревшие ягоды крепко соединены с плодоножкой, скрепление у костянок прочное.
Ягоды удобны для ручного сбора, поскольку плодоножка очень длинная.